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一直都覺得路邊攤的東西都很美味，更喜歡那種買了就可以在路上邊走邊吃的隨意。後來到了美國，食物都是被擺在乾淨整潔的店裏出售，除了速食店就是很正式的餐廳，路邊攤這種東西更是連影子都沒看到過。後來搬到加州，偶爾會在local farmers’ market看到一兩攤出售墨西哥食物或是熱狗之類的，也沒什麼想要特別去品嘗的願望。結果前兩個月暑假，打算去Portland，在Yelp上找當地好吃的地方，卻意外發現Portland路邊攤（他們稱做food stand）盛行。等到了當地，哇當場被那個盛大熱鬧的場景嚇到，原來他們的路邊攤不是只有路邊一兩攤這樣，而是一家聯著一家，繞滿整整一個街區！而且除了downtown的幾個街區之外其他neigorhood也有哦，所以第一天到Portland吃飯的時候，我就傻眼了，滿街的泰國菜韓國菜夏威夷風味日式便當美式漢堡現炒意粉......選擇實在太多了，我來回走了幾趟還是不知道該挑哪家好。而且每份的價格通常也就在5-7塊錢之間，相比起隨便走進一家店裏吃個午飯加完小費也要差不多將近10塊，路邊攤真的是又大份又美味！
後來想起來那家評價最高的海南雞飯，可惜我找到那攤的時候人家已經關門了，當時不過下午4點，其他的攤子還都開著，可見那攤生意真是太好了。只好選了它隔壁的Korean Twist買韓國燒烤配墨西哥卷餅，點了辣豬肉（spicy pork taco），辣雞肉（spicy chicken taco）和燒烤小牛肉（bulgogi taco）各一份。其實這種吃法還蠻特別的，但是因為都澆了韓國辣醬，所以吃到最後就覺得味道好象都差不多，就是餅皮太硬了不喜歡。
第二天早上想吃waffle，坐了Max又換了公車才找到The Waffle Window，這攤在Yelp上也是人氣超級旺的。到那裏一看，果真就是只有一個窗口在賣waffle，不過還好旁邊特地擺了幾張類似picnic table，可以讓人坐下來吃。點了Berry Bliss Waffle，就是綜合莓果華夫餅。這家的waffle很脆，但是又不會很甜，結果新鮮莓果也有些微酸，配上鮮奶油正好。本來也想點個ice cream waffle，可是那幾天早上Portland實在是太冷了，我幾乎都是發抖著在街上走著，怎麼還敢不要命地一大早就吃ice cream waffle啊！
下午終於吃到那攤（Nong's Khao Man Gai）大名鼎鼎的海南雞飯。而且這攤的菜單上只有一種菜，就是海南雞飯，然後就是extra rice或extra chicken，真的是非常簡單。包裝也很簡易，連飯盒都沒有，直接就是臘紙包幾層，所以只好帶回旅館去吃。雞很嫩有點類似白斬雞的口感，配上酸辣的醬汁很下飯，白飯看似普通卻粒粒分明很有嚼勁，還貼心地配上一份酸菜湯，難怪會被這麼多人追捧啦！
後來有天早上去Portland Saturday Market（週末藝術市集），路上經過Voodoo Donuts（巫毒甜甜圈店），一大早就是一副大排長龍的景象，想起這家大概是全Portland最有名的店，food network都有介紹過，雖然不愛吃甜甜圈，還是想試試，所以就去買了招牌的巫毒娃娃甜甜圈（Voodoo Doll Donut）和巧克力泡芙甜甜圈（Cocoa Puff Donut）。巫毒娃娃甜甜圈整個就是吸血鬼造型，裏麵包有草莓果醬來代替“血”。雖然味道是比一般甜甜圈店販賣的甜甜圈好上很多，也不會太甜，不過還是吃了半個就吃不下了。
路上還順便去Stumptown Coffee買了大杯摩卡，這間咖啡店在Portland也很有名，裏面販賣的咖啡很香，和San Francisco的Blue Bottle，西雅圖的Tully‘s，都算是我目前喝過最好喝的咖啡。店裏的設計也很酷，販賣很多前衛的雜誌，牆上掛滿不知名的藝術家的畫作。
隔天又去了另外一區的路邊攤，就是為了吃普丁（Poutin），一種魁北克（Quebec）特有的小吃，簡單來說就是炸薯條+cheese塊（cheese curd）+肉汁（gravy）。自從幾年前在魁北克吃到後就念念不忘，終於讓我在Portland找到了這家Potato Champion專門販賣普丁。結果一貪心，點了個中份的，前幾口吃下去覺得很香，可是到最後根本吃不完。不過吃過之後心裏真是好滿足啊！
隔了一個月又去了一次Portland，不過沒怎麼在downtown停留，所以只在一攤叫808 Grinds買了一份夏威夷炸雞飯配通心粉沙拉。那個炸雞雖然有點鹹，但是真香啊，後來回家我一直在琢磨到底怎樣才能調出那個味道，試了好幾次都做不出那種味道。
Korean Twist
Add: SW 10th. Ave & SW Alder St., Portland,OR,97205
Hours:M-F 11AM-5PM, Sat 12PM-5PM
The Waffle Window
Add:SE 36th. Ave.& SE Hawthrone Blvd. Portland,OR, 97214
Hours: M-Sun 8AM-9PM
Nong's Khan Man Gai
Add: SW 10th. Ave & SW Alder St., Portland,OR,97205
Hours:M-F 11AM-4PM, Sat 11PM-3PM
Voodoo Doughnuts
Add: 22 SW 3rd Ave. Portland, OR,97204
Hours:Mon-Sun 9AM-9PM
Stumptown Coffee Roasters
Add: 128 SW 3rd Ave. Portland,OR, 97204
Hours: M-F 6AM-7PM, Sat-Sun 7AM-7PM
Potato Champion
Add: SE 12th. St. & Hawthrone Blvd. Portland,OR, 97255
Hours: Tue-Sun 12PM-3AM
808 Grinds
Add: SW 9th Ave. & SW Washington St. Portland,OR,97205
Hours: M-Sat 11AM-3PM
後來想起來那家評價最高的海南雞飯，可惜我找到那攤的時候人家已經關門了，當時不過下午4點，其他的攤子還都開著，可見那攤生意真是太好了。只好選了它隔壁的Korean Twist買韓國燒烤配墨西哥卷餅，點了辣豬肉（spicy pork taco），辣雞肉（spicy chicken taco）和燒烤小牛肉（bulgogi taco）各一份。其實這種吃法還蠻特別的，但是因為都澆了韓國辣醬，所以吃到最後就覺得味道好象都差不多，就是餅皮太硬了不喜歡。
第二天早上想吃waffle，坐了Max又換了公車才找到The Waffle Window，這攤在Yelp上也是人氣超級旺的。到那裏一看，果真就是只有一個窗口在賣waffle，不過還好旁邊特地擺了幾張類似picnic table，可以讓人坐下來吃。點了Berry Bliss Waffle，就是綜合莓果華夫餅。這家的waffle很脆，但是又不會很甜，結果新鮮莓果也有些微酸，配上鮮奶油正好。本來也想點個ice cream waffle，可是那幾天早上Portland實在是太冷了，我幾乎都是發抖著在街上走著，怎麼還敢不要命地一大早就吃ice cream waffle啊！
下午終於吃到那攤（Nong's Khao Man Gai）大名鼎鼎的海南雞飯。而且這攤的菜單上只有一種菜，就是海南雞飯，然後就是extra rice或extra chicken，真的是非常簡單。包裝也很簡易，連飯盒都沒有，直接就是臘紙包幾層，所以只好帶回旅館去吃。雞很嫩有點類似白斬雞的口感，配上酸辣的醬汁很下飯，白飯看似普通卻粒粒分明很有嚼勁，還貼心地配上一份酸菜湯，難怪會被這麼多人追捧啦！
後來有天早上去Portland Saturday Market（週末藝術市集），路上經過Voodoo Donuts（巫毒甜甜圈店），一大早就是一副大排長龍的景象，想起這家大概是全Portland最有名的店，food network都有介紹過，雖然不愛吃甜甜圈，還是想試試，所以就去買了招牌的巫毒娃娃甜甜圈（Voodoo Doll Donut）和巧克力泡芙甜甜圈（Cocoa Puff Donut）。巫毒娃娃甜甜圈整個就是吸血鬼造型，裏麵包有草莓果醬來代替“血”。雖然味道是比一般甜甜圈店販賣的甜甜圈好上很多，也不會太甜，不過還是吃了半個就吃不下了。
路上還順便去Stumptown Coffee買了大杯摩卡，這間咖啡店在Portland也很有名，裏面販賣的咖啡很香，和San Francisco的Blue Bottle，西雅圖的Tully‘s，都算是我目前喝過最好喝的咖啡。店裏的設計也很酷，販賣很多前衛的雜誌，牆上掛滿不知名的藝術家的畫作。
隔天又去了另外一區的路邊攤，就是為了吃普丁（Poutin），一種魁北克（Quebec）特有的小吃，簡單來說就是炸薯條+cheese塊（cheese curd）+肉汁（gravy）。自從幾年前在魁北克吃到後就念念不忘，終於讓我在Portland找到了這家Potato Champion專門販賣普丁。結果一貪心，點了個中份的，前幾口吃下去覺得很香，可是到最後根本吃不完。不過吃過之後心裏真是好滿足啊！
隔了一個月又去了一次Portland，不過沒怎麼在downtown停留，所以只在一攤叫808 Grinds買了一份夏威夷炸雞飯配通心粉沙拉。那個炸雞雖然有點鹹，但是真香啊，後來回家我一直在琢磨到底怎樣才能調出那個味道，試了好幾次都做不出那種味道。
Korean Twist
Add: SW 10th. Ave & SW Alder St., Portland,OR,97205
Hours:M-F 11AM-5PM, Sat 12PM-5PM
The Waffle Window
Add:SE 36th. Ave.& SE Hawthrone Blvd. Portland,OR, 97214
Hours: M-Sun 8AM-9PM
Nong's Khan Man Gai
Add: SW 10th. Ave & SW Alder St., Portland,OR,97205
Hours:M-F 11AM-4PM, Sat 11PM-3PM
Voodoo Doughnuts
Add: 22 SW 3rd Ave. Portland, OR,97204
Hours:Mon-Sun 9AM-9PM
Stumptown Coffee Roasters
Add: 128 SW 3rd Ave. Portland,OR, 97204
Hours: M-F 6AM-7PM, Sat-Sun 7AM-7PM
Potato Champion
Add: SE 12th. St. & Hawthrone Blvd. Portland,OR, 97255
Hours: Tue-Sun 12PM-3AM
808 Grinds
Add: SW 9th Ave. & SW Washington St. Portland,OR,97205
Hours: M-Sat 11AM-3PM
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